Der Platzhirsch

Zweigelt ist der unangefochtene Platzhirsch unter Österreichs Rotweinen. Mit rund 6.100 Hektar (ca. 14 % der Gesamtrebfläche) ist er die meistangebaute rote Sorte des Landes.

Die Sorte ist eine rein österreichische Erfolgsgeschichte: Sie wurde 1922 von Dr. Friedrich Zweigelt an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg gezüchtet – als Kreuzung aus St. Laurent (für die Eleganz) und Blaufränkisch (für die Würze und Widerstandsfähigkeit). 

Charakteristik: Was macht ihn so beliebt?

Zweigelt ist ein echter Crowd-Pleaser, da er extrem vielseitig ausgebaut werden kann: 

• Der Klassische: Ausbau im Stahltank, fruchtbetont, süffig, mit einer fast violetten Farbe. Er duftet intensiv nach Sauerkirschen (Weichseln) und dunklen Beeren.
• Der Anspruchsvolle: Im Barrique gereift, wird er zu einem lagerfähigen, kräftigen Wein mit Vanillenoten und weichen Tanninen.
• Das Mundgefühl: Er hat meist weniger Säure als ein Blaufränkisch und weichere Gerbstoffe, was ihn sehr zugänglich macht. 

Die Top-Regionen

Zweigelt fühlt sich fast überall wohl, hat aber seine Hochburgen hier:

Carnuntum: Bekannt für elegante, strukturierte Zweigelts (oft Teil der

Neusiedlersee DAC: Das Epizentrum. Hier entstehen im pannonischen Klima besonders füllige und fruchtige Zweigelts.
Carnuntum: Bekannt für elegante, strukturierte Zweigelts (oft Teil der markentypischen Cuvée „Rubin Carnuntum“).
Weinviertel: Hier zeigt er sich oft etwas würziger und frischer.