Beschreibung
Der Rotwein Blaufränkisch Ried Umriss, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Giefing wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Burgenland in Österreich.
Rebeln, geschlossene Vergärung über 20 Tage lang bei bis zu 30°C, Malolaktik schon auf der Maische, Lagerung im großen Holzfass.
Beste Trinktemperatur: 17°C
Serviertemperatur: 14°C – Leicht gekühlt macht der Blaufränkisch Ried Umriss auch in der heißen Jahreszeit viel Trinkspaß!
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Speiseempfehlungen: Nudelgerichte – Pasta, kalte Jause
Optimale Trinkreife: bis 2032
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